Ontem fui no açougue e comprei 1 kg de músculo para fazer sopa. Coisa mais linda, todo cortado em cubinhos. Pedi para o Bill fazer mesmo sabendo que ele não gosta de sopa... Como nossa panela de pressão está estragada, ele usou a Le  Creuset e avisou que iria demorar. Paciência.

De repente, vejo ele colocando vinho tinto na sopa.

Vinho na sopa?!? Ok, ele é criativo.

O músculo, as batatas, as cenouras, o vinho, os temperos, tudo cozinhou lentamente por horas e horas até a carne chegar numa maciez absurda.

Julinha nanava há tempo. Eu estava exausta, lendo um livro na cama, quando fui chamada na cozinha para experimentar a comida.

Já eram quase 1h30 da manhã quando a sopa deixou de ser sopa.

Virou um beouf bourguignon!!!

É, realmente o pai da pequena gourmet não gosta de sopa...