Tia Helma e Alex Atala.
Tia Helma tem 87 anos e na casa dela é assim desde sempre: vem uma visita, claro, vamos fazer uma galinhada. A visita vai embora, óbvio, vamos fazer outra galinhada. O prato mais simples e rápido na concepção dela. O mais saboroso na opinião de quem experimenta. Sempre foi assim lá em Marecha...
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Por que a Júlia é maluca por frutas?
• Desde bebê, a Júlia come frutinhas. Começou com as mais básicas. Somente aos 3, experimentou morango e depois abacaxi. Era o teste final para saber se havia ou não algum tipo de alergia. Ufa, não tinha. • Ela não tinha nem um ano e ia com a gente para a feira. Sempre provava as [&hellip...
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O que é Chique?
Existem inúmeros restaurantes onde tudo é feito para impressionar e criar uma sinestesia com a comida: a arquitetura,  público, louça, atendimento, música, preço e, claro, a comida também. Não importa se o cliente sabe apreciar boa comida ou bons vinhos, porque existem outros sentidos q...
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