Na panela de ferro, com arroz parboilizado e cheiro verde. Esta é a galinhada da tia Clair, de Curitiba. Tradição de infância tem de sobra aqui. Vai bem com salada de maionese com batatas... Graças ao Alex Atala, virou um prato da moda....

De tanto ver flores nas comidas em restaurantes, outro dia a Júlia resolveu seguir a tendência: pegou uma florzinha da minha orquídea para enfeitar o café da manhã! Ai!!! Como explicar a diferença? Rs...

A Cristina T. Sano acompanha este blog há muito tempo. O filho dela, o Daniel, tem dois anos e segue a linha da Júlia: come muito bem e desde cedo foi iniciado em sabores pouco comuns para a idade. Chamo ele de "pequeno gourmet". Nada mais justo. A foto é de um encontro entre as [&helli...