França, 2009....

A Júlia sempre adorou tomar o restinho de café das xícaras. Recentemente, tive a ideia de comprar café sem cafeína para ela, por ser mais suave e não tirar o sono. Não que o café normal tivesse alguma vez comprometido a nossa tranquilidade noturna......

A galinhada é um prato típico do sul, em especial do Paraná. Tenho impressão que foi criado como uma versão da colônia alemã para o risoto de frango da colônia italiana. São diferentes no preparo e no sabor, apesar de levarem quase os mesmos ingre......