Trouxe ontem para casa uma bandejinha com varenikes, pasteizinhos de batata cozida com cebolas caramelizadas no recheio e na cobertura. Não tinha ideia se a Júlia iria curtir muito, mas assim que provou disse que era o novo prato favorito dela. Até pediu para guardar alguns para comer mais tarde novamente. Batatas estão no DNA dela, assim como no meu. É um daqueles ingredientes que confortam a alma, não sei explicar direito de onde vem esse sentimento.

Fui atrás da receita e achei fácil de fazer, mas ainda assim acho que a massa deve ser caseira para ficar mais gostoso.

(Receita em vídeo que achei legal: http://youtu.be/2MeL-7pY-ug)

Não costumo colocar receitas aqui, porque o que não falta na internet são receitas, né?