Acabo de ver no Twitter que o steak tartare ideal deste Prêmio Paladar 2011 é do Ici Bistrô. A Júlia já provou e achou uma delícia. Quando perguntou o que era, apenas disse "carne moída". Sabe que fiquei com muita fome agora? E feliz com o prêmio merecido do Ici Bistro. Parabéns ao Benny Novak.
Não é em qualquer lugar que você pode dar carne crua para uma criança. O Ici Bistrô é um dos poucos lugares que confio.