No sábado, ela provou ovas de peixe assadas. A primeira reação foi dizer: adorei. A segunda: cuspir fora. Por incrível que pareça, eu entendi. Imagino que comer ovas deve ser algo estranho numa primeira vez.

É preciso ir com calma. É quase como se o paladar tivesse que ser "dessensibilizado" (é assim?), pelo excesso de informações gustativas.

Percebi a mesma coisa com o bolinho de siri no 210 Diner.

Cada vez que vamos lá, ela come sempre um pouco mais. Ontem, ao fazermos o pedido, ela foi enfática com o garçon:

- Quero milho e siri!

Não sobrou nada.

Milho no 210 Diner.