Meu amigo Carlos Castelo é letrista, redator, fotógrafo, ciclista, gourmand, cozinheiro e pai do João Duque Estrada e Castelo Branco, o menino lindo da foto abaixo.
Apesar de ser um sujeito renascentista, no Dia dos Pais ele vai cozinhar para o João e os outros 2 filhos um prato medieval, que consiste numa carne de panela com vinho e diversos temperos, entre eles o tomilho, o favorito da pequena gourmet.
João Duque Estrada e Castelo Branco em algum restaurante da cidade.