O frango caipira veio com cabeça e eu fiquei em pânico: como vou degolar esse sujeito? Achei melhor primeiro assá-lo para fazer o serviço depois. Coloquei-o numa vasilha com cebola, alho, sal, pimenta do reino, saquê, caldo de frango e azeite para descansar e absorver o tempero. Cerca de uma hora. Não tinha muito tempo. […]

Comidinha feita pela mamãe Flávia Calux. Mesa linda fica mais linda com crianças. A luz natural é um ingrediente maravilhoso. A Júlia optou por comer bacalhau, arroz e batatas. Muito bom..

A Júlia não é muito chegada em doces, muito menos em cupcakes. Passa longe. Mas agora que ela está na fase de  Star Wars tinha como deixar a Princesa Leia de fora? (Foto gentilmente capturada em algum lugar na web)

Júlia comendo prime rib Angus no churrasco do Dia dos Pais.

  Além de gourmand, ele é e um pai maravilhoso para a pequena gourmet. Parabéns pelos Dia dos Pais, Bill. Amamos você.

E nem fez aula de culinária... hahaha Well, dou risada porque essas coisas bobas dá para aprender em casa, apenas olhando a mamãe e o papai. Viva a simplicidade.

Saiu hoje um post no Blog da Consul com algumas dicas minhas de piquenique. Ficou muito bacana. É uma atividade que as crianças adoram e que faz os adultos deixarem de ser tão adultos por alguns momentos. Recomendo.

Meu amigo Carlos Castelo é letrista, redator, fotógrafo, ciclista, gourmand, cozinheiro e pai do João Duque Estrada e Castelo Branco, o menino lindo da foto abaixo. Apesar de ser um sujeito renascentista, no Dia dos Pais ele vai cozinhar para o João e os outros 2 filhos um prato medieval, que consiste numa carne de […]

Neste domingo acabou a Semana Mundial da Amamentação. O site da Revista Crescer fez uma matéria bacana sobre doação e pediu meu depoimento, porque eu doei mais de 100 litros durante a internação da Júlia na UTI, após seu nascimento prematuro. Olhem aqui. Enquanto a Júlia estava no hospital, meu sonho era que ela saísse […]