Esta semana comprei meu primeiro livro sobre azeites. É meio básico mas um bom começo, imagino.

Assim quando eu for ao supermercado não vou mais ficar um tempão olhando os azeites sem saber qual a diferença entre eles, além da acidez e do preço.

Semana passada a coisa passou dos limites. Sem exagero, fiquei uns 10 minutos parada na frente da prateleira dos azeites na maior dúvida. Ora, dez minutos olhando para azeites não dá... 

"Azeite" - Charles Quest-Ritson - Ed. Zahar