Acha que só pais ensinam? Na maioria das vezes, aprendemos muito com os filhos também. Com a Júlia, filha de pai japonês, aprendi a comer e a preparar peixe. Infelizmente, nem meu pai, nem minha mãe tinham o hábito saudável de comer essa proteína poderosa. Por isso, eu sou um exemplo de que sempre podemos melhorar.
Esse peixe da foto eu comi no La Cassarole. A Júlia não estava comigo, mas tenho certeza que a escolha dela não teria sido diferente.
Agora só falta eu aprender com ela como trocar um chocolate por uma maçã, com a maior alegria do mundo.