Sukiaki é para os japoneses como o fondue para os suíços: uma comida para os dias frios. Ontem, no passeio pela Liberdade, fomos ao Marukai e compramos uma grande parte dos ingredientes para fazer esse prato no almoço de hoje: cogumelos variados, macarrão fresco de yaksoba, broto de bambu, filé mignon, barriga magra de porco, nirá, cebolinha, cebola, manteiga, massa de peixe (tikoá), moti, alho poró, couve flor, brócolis, shoyo, rúcula e a grande estrela que foi o tarê de enguia (um molho cremoso e doce), entre outros. A Júlia acompanhou tudo de perto e até ajudou a preparar o sukiaki na panela elétrica. O Paulo e a Claudinha trouxeram champagne e um vinho para celebrarmos. E não é que o champanhe combinou com o sukiaki?